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09/11/2009

"Homo amapiens"

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Vu le beau documentaire de Bénédicte Mourgues sur les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne).
Ce système d'échanges directs entre producteurs et consommateurs d'aliments, légumes, fruits, laitages, viandes etc, présente de nombreux intérêts :

- Qualité des aliments,
- Education du consommateur,
- Respect de la nature et de la bio-diversité,
- Relocalisation de la production agricole,
- Remise en cause de la monoculture intensive,
- Résistance à la pression foncière et à la destruction de terres agricoles,
- Action pour le maintien et la création d'emplois...

Chaque membre de l'AMAP s'engage en payant à l'avance, à prendre un panier à date fixe chez le producteur qui s'engage, lui, à fournir des produits variés et de qualité.
Participant à l'économie sociale et solidaire, ce système permet de repenser le développement économique non plus en se fondant sur la "main invisible" du marché  mais à partir du coût réel des produits.
Initiatives marginales sans doute, mais qui sont autant d'actions positives, concrètes, susceptibles de réparer les dégats du système de la Grande Distribution qui est injuste socialement et dangereux pour la nature.
Et bravo à Bénédicte pour son film!