09/11/2009
"Homo amapiens"
Vu le beau documentaire de Bénédicte Mourgues sur les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne).
Ce système d'échanges directs entre producteurs et consommateurs d'aliments, légumes, fruits, laitages, viandes etc, présente de nombreux intérêts :
- Qualité des aliments,
- Education du consommateur,
- Respect de la nature et de la bio-diversité,
- Relocalisation de la production agricole,
- Remise en cause de la monoculture intensive,
- Résistance à la pression foncière et à la destruction de terres agricoles,
- Action pour le maintien et la création d'emplois...
Chaque membre de l'AMAP s'engage en payant à l'avance, à prendre un panier à date fixe chez le producteur qui s'engage, lui, à fournir des produits variés et de qualité.
Participant à l'économie sociale et solidaire, ce système permet de repenser le développement économique non plus en se fondant sur la "main invisible" du marché mais à partir du coût réel des produits.
Initiatives marginales sans doute, mais qui sont autant d'actions positives, concrètes, susceptibles de réparer les dégats du système de la Grande Distribution qui est injuste socialement et dangereux pour la nature.
Et bravo à Bénédicte pour son film!
15:59 Publié dans Eclats de verre | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : alimentation
Commentaires
Salut Arlequin,
marginal les AMAP ? Sans doute. Pour le moment en tout cas. Et cette marginalité est largement le fait d'un système qui privilégie l'agriculture productiviste. Le foncier manque pour les producteurs de qualité et de diversité et les banques (braqueurs du siècle, Crédit Agricole en tête) ne leur prêtent qu'à reculons. Je me suis inscrit dans une AMAP il y a quatre mois et je dois attendre que de nouveaux producteurs s'installent pour pouvoir en bénéficier (ce qui devrait être le cas au printemps prochain).
Mais cette marginalité ne durera pas. Des initiatives publiques (Mairie), certes encore trop frileuses, aident au développement de ce système (voir l'émission Là-bas si j'y suis de Mermet du 25 septembre 2009 : http://www.la-bas.org/article.php3?id_article=1744). De plus, le passage du pic du pétrole et son coût de plus en plus important ne pourra que favoriser cette évolution.
Pour finir, une jolie phrase entendue sur le répondeur de Là-bas si j'y suis (je cite de tête), que je reprends à mon compte : "Vivent les AMAP, d'accord, mais je préfèrerais des AMMAP, avec deux M : Association pour la Mise en Minorité de l'Agriculture Productiviste."
A bientôt,
Fred
Écrit par : Fred | 10/11/2009
Salut Fred,
Je vois avec grand plaisir que tu es toujours LA.
Oui toutes les solutions alternatives à une grande distrib si coûteuse en énergie sont bonnes à prendre.
Il existe un millier d'AMAP dont bénéficient 60000 familles mais la demande excède l'offre actuellement et les listes d'attente sont longues.
Pour ma part, je suis inscrit à un "potager associatif" qui a l'avantage de concilier une activité d'insertion et le système des paniers hebdomadaires.
à quand tu veux, Fred.
Écrit par : arlequin | 11/11/2009
Ces petite initiatives ont du mal à vivre faute de moyens. elles sont pourtant essentielles pour le lien social et économique.
Nous sommes en plein paradoxe : Les élus sont nommés par le peuple; on attend, donc, beaucoup de l'Etat mais, lui, gère avant tout les finances de l'Etat. Il favorise donc les systèmes qui le font vivre et exister au niveau international. Accessoirement il gère avec un minimum de moyens le fait social: voila le malentendu !
C'est pourquoi ces petites initiatives doivent se développer et entrainer d'autres initiatives car l'Etat se désengage de plus en plus de la gestion du social.
C'est un sujet intéressant . Amitiés OP
Écrit par : Opaline | 12/11/2009
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